Cafebras MenuClose

ESPECIALISTAS EM CAFÉS BRASILEIROS

ENG | PORT

ESPECIALISTAS EM CAFÉS BRASILEIROS

GARIMPAMOS E LEVAMOS PARA O MUNDO, CAFÉS BRASILEIROS QUE
SÃO VERDADEIRAS PRECIOSIDADES.

A Cafebras é composta por um time de profissionais com ampla experiência no universo dos cafés especiais. É dedicada em estabelecer a conexão entre as origens produtoras do Brasil, as indústrias e os consumidores de todo o mundo para promover a alta qualidade
e os autênticos sabores dos cafés brasileiros, além de disseminar o conhecimento,
a cultura, os valores e as histórias dos produtores.

DESCUBRA NOSSAS RARIDADES

São microlotes de cafés raros, minuciosamente descobertos pelos especialistas da Cafebras, juntamente com seus parceiros em todas as regiões produtoras do Brasil.
Estes cafés são especialíssimos, apresentam pontuação acima de 85 pontos na escala da
SCA e são produzidos sob os mais exigentes padrões de qualidade e excelência.
Estas valiosas descobertas são destinadas aos amantes e apreciadores dos melhores
cafés do mundo.

 

 

 

 

APRECIE NOSSAS PRECIOSIDADES

Indicados para os apreciadores de um bom espresso, destacam-se neste label as notas de chocolate, o café é encorpado, doce e com uma longa e agradável finalização. Leva em seu DNA as características predominantes dos cafés produzidos nas regiões do Cerrado Mineiro e na Mogiana.

Procedentes de altitudes mais elevadas, bem perto do céu, o Blue Diamond carrega consigo uma deliciosa acidez cítrica como as encontradas no limão, na tangerina e na laranja. Além de encorpado, este café nos brinda com uma finalização longa e agradável.

Raros como os Diamantes Rosas, os grãos que compõem este label tem características distintas e aromas florais como os de laranjeira, jasmim e rosas, seu corpo é equilibrado e sua finalização longa. Encontrar essa preciosidade demanda muita garimpagem e profundo conhecimento sensorial dos cafés.

Originários normalmente das variedades amarelas que por natureza absorvem menos raios solares e retém mais açucares na polpa, os grãos que compõem este label se destacam pela sua doçura, bom corpo e excelente finalização. São indicados para os apreciadores de cafés suaves e aromáticos.

Surpreendente como a paixão, o Red Diamond, nos excita com seu aroma e sabor de frutas vermelhas, seduz com seu corpo equilibrado, atrai com sua complexa acidez cítrica e encanta com uma finalização longa e agradável. Diferenciado pela própria natureza e por um adequado processo de manejo e pelo ponto de fermentação, este label concentra em seus grãos alguns dos atributos mais valorizados pelos apreciadores em todo o mundo.

DIRECT TRADE

Um País único, com os mais diversos tipos
de clima, relevo, vegetação, altitude e solo.

O DIRECT TRADE CAFEBRAS consiste na realização de negócios de cafés
diretos de uma fazenda ou de um grupo de fazendas parceiras para um determinado
comprador em atendimento a demandas especificas e exclusivas. O objetivo e promover
a aproximação e conexão dos produtores brasileiros ao mundo do café, suas origens,
regiões e histórias, além de apresentar e premiar as diferentes qualidades produzidas.

 

Além de cafés selecionados e diferenciados, são encaminhados aos compradores através
do que chamamos Farm ID a história do produtor, de sua família e de sua região ou
terroir, além de fotos das pessoas e instalações e informações da propriedade como
localização, altitude, variedades plantadas e características predominantes dos cafés produzidos.

 

Mais que o cuidado com a qualidade, com a seleção e preparação dos grãos por
especialistas, a CAFEBRAS oferece aos seus parceiros, embalagens de alta barreira que
preservam as características técnicas e sensoriais dos grãos e também a possibilidade
de personalização das embalagens, através da utilização de suas marcas a serem
estampadas nas sacarias.

TRADICIONAIS

Além dos cafés especiais, a Cafebras também oferece ao mercado os cafés tradicionais, sempre prevalecendo a sua conduta de alta qualidade e pontualidade, além do sistema de rastreabilidade.

CAFÉS CERTIFICADOS

CAFÉS VERIFICADOS

EXPORTADOR CREDENCIADO